干烧带鱼独家

绿野薄荷

干烧带鱼

我通常是歇班的日子采购好多食材，买了鱼，都是提前收拾好冻冰箱里，想吃鱼的时候，早上解冻，下班正好做鱼吃。很下饭的一道快手菜，解馋有营养。适合上班族。

主料

带鱼适量

辅料

干烧带鱼的做法步骤

1.主要原料。
2.带鱼收拾干净，沾干面粉，放油锅炸制。
3.将带鱼炸到两面金黄色捞出。
4.烧热油，炸香大料瓣。放葱姜蒜炝锅。放郫县豆瓣酱炒匀。
5.放料酒，酱油，醋，白糖。加适量热水。
6.放入带鱼，用大火烧鱼。
7.将带鱼烧制入味，收干汤汁儿即可。
8.干烧带鱼。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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