菜谱
搜索
鱼头汤
独家
小耿妈妈
发布
前段时间有超市新开业促销,草鱼便宜,买了几条,腌一条,其他的就做熏鱼,鱼丸等等,剩的鱼头就用来烧汤,汤色奶白,口感鲜美,营养美味!
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱼头
1只
辅料
葱
适量
姜
1块
胡椒粉
少许
盐
适量
鱼头汤的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
热锅凉油,煸香葱姜。
3.
加入鱼头。
4.
四面各煎几十秒、
5.
加入开水,大火烧开、
6.
继续中火熬煮二十分钟左右。
7.
鱼头压散,加盐继续煮十分钟左右。
8.
加入胡椒粉,葱花就可以
9.
汤汁浓稠的鱼头汤就做了。
小窍门&温馨提示
1.鱼汤先煎加热水大火烧,就能熬制出奶白是汤汁。
2.加点胡椒粉去腥增香。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
鱼头汤的更多做法
更多做法
鱼头豆腐汤
砂锅山药鱼头汤
鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
鱼头汤
美味鱼头豆腐汤
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鱼头汤
猪肚煲鸡
大骨头汤
辣豆腐
西红柿牛腩汤
酸辣肚丝汤
羊肉丸子汤
胡萝卜玉米排骨汤
滋补鸡汤
黄瓜鸡蛋汤
菠菜猪肝汤
药膳鸡汤
豆腐肉丸
羊肉萝卜汤
乌鸡山药汤
鲜虾豆腐汤
美食天下首页