小咸鱼炒萝卜的做法

临沂名吃糁

小咸鱼炒萝卜的做法

我用的是自己腌制的小咸鱼，可以到市场上买现成的咸鱼做这道菜，味道很鲜美，鱼与萝卜是很好的搭配，味道互补，咸鲜相宜，营养价值很高，是一道不错的美味佳肴。

主料

辅料

小咸鱼炒萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净切片，香菜切段备用
2.小咸鱼稍洗一下，大葱切段，鲜姜切丝备用
3.热锅加入适量花生油，烧热后加入葱姜爆香
4.加入小咸鱼翻炒一下，再加入萝卜片翻炒
5.加入适量料酒和生抽，还有食盐继续翻炒
6.翻炒均匀，直至炒熟，加入香菜炒匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

根据个人口味不同可加入适量辣椒炒出辣味来，更能增加菜肴的味道。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页