凉拌豆丝

1.豆腐丝。

2.豆腐丝切段备用。

3.葱丝，干辣椒备用。

4.锅中热油（香油）放入干辣椒、葱丝煸香。

5.豆丝、生抽、醋、白糖、煸好的辣椒和葱丝放一起搅拌均匀（我买的豆腐丝有咸味所以没放盐）。

6.放入香菜段搅拌均匀即可。

7.成品。