清蒸带鱼独家

花鱼儿

清蒸带鱼

主料

带鱼475克

辅料

清蒸带鱼的做法步骤

1.食材：带鱼（已去头去内脏洗净）、姜片
2.将带鱼剪成段，加1小勺盐。
3.抓匀，腌制10分钟。
4.随后，将姜片搁入盘中。
5.接着，放入腌制好的带鱼，加适量的料酒。
6.加适量的生抽。
7.再搁入剩余的姜片。
8.然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
9.开盖取出。

分类：热菜家常菜

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