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粉蒸肉
如衣
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初级
蒸
葱香
三小时
食材明细
主料
猪肉
400g
辅料
大米
50g
十三香
适量
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
香菜
适量
葱花
适量
花生油
适量
粉蒸肉的做法步骤
1.
猪肉洗干净,切片,加入十三香,老抽,生抽
2.
搅拌均匀
3.
用保鲜膜盖两个小时
4.
大米下锅,小火翻炒直至变黄
5.
用搅拌机,把炒好的大米打碎
6.
把米粉加入腌制好的猪肉里,搅拌均匀
7.
放入压力锅内,喷气后十五分钟关火
8.
葱花香菜洗干净切小段
9.
由于砧板切过生猪肉,故香菜葱花,放入有油的炒锅内,炒熟,加入到蒸好的肉上面,美食完成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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