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肉片双菇
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馋嘴猴
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半小时
食材明细
主料
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
辅料
肉
适量
葱
适量
干辣椒
一个
胡萝卜
少许
蚝油
一汤勺
生抽
一汤勺
盐
适量
八角
两个
姜
适量
肉片双菇的做法步骤
1.
蟹味菇白玉菇去根洗净,肉切片,,胡萝卜切粗丝,葱切葱花,姜切末,干辣椒掰段。
2.
锅中放油放八角,把八角炸香。
3.
放肉片煸炒至变色。
4.
放葱姜干辣椒爆香。
5.
倒入一勺蚝油和生抽调色。
6.
倒入胡萝卜丝和双菇继续煸炒。
7.
在炒的过程中蘑菇里会出很多汤汁,当汤汁变少时,放适量盐和少许鸡精调味,翻拌均匀后出锅。
8.
好吃下饭哦。
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