爽口凉拌菜

1.准备好主要材料，还有粉丝一小把，忘拍了。

2.把白菜绑100g翩一下切丝，黄瓜100g切丝，干豆腐100g切丝并用热水烫一下然后过冷水，粉丝烫一下过冷水备用。

3.切点葱花，香菜末，蒜末备用。

4.把备好的干豆腐丝等都放入一个盆中，然后放入香菜末等，再放入盐少许，白糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺香油少许，麻油少许，辣椒油适量，一起搅拌均匀。

5.都搅拌均匀了就可以装盘上桌了。