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鱼肉炒蒜苔
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寻梦一ZbDu
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鱼肉炒蒜苔家常菜,简约不简单快手营养菜。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
大马哈鱼
2块
蒜苔
300克
红尖椒
1个
葱
1棵
姜
1小诀
辅料
油
少许
蚝油
少许
料酒
少许
盐
少许
五香粉
少许
鱼肉炒蒜苔的做法步骤
1.
大马哈鱼肉2块,蒜苔300克,红尖椒1个,大葱1棵。
2.
鱼解冻,切厚片,平底锅加热加点水,水里加料酒,盐,葱和姜,水开下鱼片,变色捞出扔掉葱姜控干备用。
3.
蒜苔洗净切段,红尖椒切顺丝,葱切斜刀。
4.
准备好所有食材。
5.
平底锅加热加点油炒香葱花,加蒜苔翻炒,蒜苔炒倒后喷点水盖盖焖1分钟,然后加椒丝翻炒断生,最后加鱼肉加盐加蚝油加互香粉翻炒均匀就可以了。
6.
鱼肉炒蒜苔,营养又好吃。
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