猪脚姜醋

佳人儿

猪脚姜醋

天气渐寒，煮上一份猪脚姜醋，从头暖到脚

主料

辅料

冰糖几颗
甜醋460ml
姜适量

猪脚姜醋的做法步骤

1.
2.鸡蛋清水煮熟，剥壳，用盘子装好待用
3.猪脚掉水，用清水洗干净
4.姜拍扁
5.姜用油炒香，然后装到另一个锅里
6.用炒姜的油煸香猪脚，至金黄色
7.把猪脚放入放姜的锅，加入甜醋一瓶，冰糖几块
8.大火烧开，改小伙煲20分钟左右，加入鸡蛋再煲半个小时
9.关火，焖一个晚上，第二天回热一下就可以上桌了。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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