南乳猪手独家

花姐私厨发布

南乳猪手

南乳：又叫红腐乳，是腐乳的一种，只是颜色略深。

主料

辅料

南乳猪手的做法步骤

1.猪手洗干净斩粗件加料酒生姜焯水备用
2.小火炒香香料装起待用，冰糖用少许油炒出糖色，倒入猪手、腐乳、香料翻炒均匀，移到砂锅中
3.加过面水、酱油、老抽，小火慢炖一个小时，撒上葱段
4.

小窍门&温馨提示

图中的是腐乳，因为刚好南乳用完了，口味一样的，只是颜色上的差别。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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