家常快手小葱炒鸡蛋

薛子一

家常快手小葱炒鸡蛋

阳台的小葱在疯长，于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。

主料

辅料

小葱炒鸡蛋的做法步骤

1.阳台疯长的小葱，忘记拍新的了，还用了之前的一张图。
2.小葱一小把，大约5棵，切碎，打入5个鸡蛋，少量盐，搅拌均匀。
3.炒锅烧热，加适量猪油，化开。
4.油全部化开后，倒入蛋液。
5.能颠勺的颠勺，不能的就翻动吧。姥姥是能颠勺的，而我不能。
6.再颠一次，我最喜欢这个半流动的时候的色泽，真漂亮。
7.鸡蛋成熟，找个漂亮盘子，装盘。
8.来个特写，鲜嫩美味。
9.再来一张。

分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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