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韭菜胡萝卜肉包子
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范范妈
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韭菜胡萝卜肉包子
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
面粉酵母
适量
肉馅
适量
韭菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
韭菜胡萝卜肉包子的做法步骤
1.
面肥放温水泡软,加入酵母粉。加入面粉、搅拌成小面絮。揉成光滑的面团。放在温暖的地方醒发。
2.
面团醒发
3.
发好的面放在面板上揉勻
4.
分若干个劑子揉圓。
5.
肉切小丁
6.
鍋內加油翻炒。
7.
肉丁超出油、加入生抽、老抽、豆瓣醬、耗油、鹽、五香粉、翻炒均勻。
8.
胡萝卜切絲
9.
韭菜切段
10.
胡萝卜,韭菜加入锅内
11.
肉餡拌勻
12.
包好包子。
13.
醒发好的包子,上鍋蒸25分鐘。
14.
蒸好的大包子。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共14步)
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