虫草花蒸鸡独家

南兮·人间烟火

虫草花蒸鸡

主料

嫩鸡半个

辅料

番薯淀粉2勺
蚝油1勺
盐适量
油适量
生抽2勺
白米酒半勺

虫草花蒸鸡的做法步骤

1.鸡肉砍块
2.加入盐，番薯淀粉，蚝油搅拌均匀腌制15分钟
3.虫草花洗干净沥干水
4.腌制好的鸡肉然后把虫草花倒入，加入生抽，花生油，搅拌均匀
5.先铺一层在盘底
6.最后把鸡肉倒入盘里
7.放入蒸锅蒸20分钟
8.鸡肉很滑嫩非常美味
9.虫草花干还是鲜虫草花都可以。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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