办公室水煮鱼独家

小洞天

办公室水煮鱼

这是在办公室做的一道菜
路边买了一条鲤鱼
超市买了一袋水煮鱼调料
没有青菜🥬
就泡了一把木耳
仅此而已

主料

鲤鱼1000克

辅料

木耳适量

调料

水煮鱼调料1袋

水煮鱼的做法步骤

1.把鱼收拾干净。
2.中间剖开，去头、去皮、去鱼排。鱼肉斜刀片成大片，用生粉、色拉或抓匀。
3.鱼头、鱼皮、鱼骨斩大块。
4.开火上锅，加入整袋调料，加适量开水。水开了放鱼骨、鱼头、鱼皮炖制。待炖熟后，逐片下入鱼片，待鱼片飘起，下木耳稍煮。
5.不是做广告，一袋足矣。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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