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酱牛肉
董小伊
这样1酱的1牛肉就可以一次性多做一点,等做好之后2用它煮牛肉面,牛肉冷盘都是很不错的,早起再用煮牛肉的原汤煮上一碗面很适合上班族当早餐哦!
中级
煮
原味
三小时
主料
牛肉
适量
辅料
水
适量
炖肉料包
1袋
香叶
一些
葱
适量
红辣椒
适量
盐
一些
料酒
一些
花椒
一点
姜
适量
蒜
适量
大料
适量
酱牛肉的做法步骤
1.
准备一大块牛肉,其实做这种酱牛肉最好用牛腱子,不过我这是之前买的也就用它做吧
2.
牛肉焯水去掉浮沫洗净控水
3.
炖肉料包
4.
锅中2加清水然后加入菜谱上所有调料
5.
开始小火慢炖,小火炖出来牛肉软糯
6.
这是炖1:30时的模样
7.
锅中汤汁这样就可以了
8.
牛肉烀好了,
9.
请您品尝
10.
刀工不是很好😄
11.
摆盘
12.
这样做的牛肉很入味
13.
成品上图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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