醋溜白菜独家

冷水浮萍

醋溜白菜

主料

大白菜帮适量

辅料

醋溜白菜的做法步骤

1.大白菜帮切成长条
2.起油锅，
3.放入白菜翻炒，放盐，待白菜软塌盛出
4.另起油锅，开小火，放入葱姜蒜
5.放干辣椒炒香
6.沿锅边放入黄酒、山西老陈醋、生抽、老抽、白糖和鸡精
7.放入水淀粉熬汁粘稠后
8.放入白菜大火翻炒
9.临出锅放少许香油提色
10.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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