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五花肉烧红萝卜
独家
雨欣欣欣
非常简单的红烧菜,我们在上班前把五花肉煮熟。切好回家简单的烧一下,非常的方便快捷
简单
烧
咸甜
二十分钟
主料
带皮五花肉
一块
葱
适量
青蒜苗
二根
八角
适量
红萝卜
5根
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
白扣
适量
辅料
冰糖
5颗
色拉油
一匙
豆瓣酱
一匙
酱油
一匙
蚝油
少许
老抽
少许
鸡精
少许
五香粉
半匙
五花肉烧红萝卜的做法步骤
1.
带皮五花肉煮至完全熟透。煮时候里面加大葱,生姜。切块备用。
2.
红萝卜切丁焯水备用。
3.
锅里放少许的油,放入葱姜蒜以及花椒八角香叶白扣炒香。
4.
放入五花肉。开中火扁出里面多余的油分。
5.
放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。
6.
放入酱油蚝油。放入红萝卜。
7.
放入老抽上色。
8.
放入冰糖加一点点的水,大火煮开收汁
9.
放入蒜苗以及鸡精速翻炒两下即可出锅。
小窍门&温馨提示
这是一道很简单的菜,最近市场农村红罗卜季节,这个红萝卜微微有点甜,特别的美味哦。
分类:
热菜
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晚餐
查看全部(共9步)
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