花卷

1.和面。 面肥放温水泡软，加入酵母粉。加入面粉、搅拌成小面絮。揉成光滑的面团。放在温暖的地方醒发。

2.葱油制作：碗内加入面粉、盐、五香粉拌匀。锅中加油烧热，倒入面粉腕搅拌。加入切好的小葱花拌匀备用。

3.发好的面，移到放了面粉的案板上。

4.揉面排气

5.擀面成长面片

6.抹上葱油

7.叠起来

8.切成段

9.两个叠在一起，用筷子压一下。拿起反转拧一下捏在一起。