香菇烧豆角

琦琦＆妈妈

香菇烧豆角

主料

辅料

香菇烧豆角的做法步骤

1.豆角摘掉两头，掰成这样大的小段
2.香菇洗净，切掉根部，切成小块
3.烧清水，放少许盐，油，把豆角放入，焯至段生
4.香菇也焯一下
5.葱花，蒜末备用
6.锅中放油，油开放入葱蒜，十三香，生抽
7.放入香菇，豆角
8.加耗油，少许老抽调色，放盐，鸡精调味，添少许清水
9.小火，水淀粉勾芡出锅。

小窍门&温馨提示

豆角焯水的时候，可以多焯一会，因为有的人（也就是我，怕它不熟）所以就直接把它焯熟！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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