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蒜蓉茼蒿
厨色生香
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简单快手家常菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茼蒿
300克
蒜蓉
适量
辅料
酱油
1匙
盐
1克
鸡精
1克
胡椒粉
1克
蒜蓉茼蒿的做法步骤
1.
茼蒿洗净,控干水分。
2.
茼蒿切段,茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
3.
蒜切末。
4.
锅中油热后,爆香蒜末。
5.
下入茼蒿杆翻炒。
6.
下入茼蒿叶翻炒。
7.
加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
茼蒿杆不易熟,先炒。茼蒿叶易熟,后炒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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