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蜜汁豆干
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蜜汁豆干是道凉菜,甜中带咸,口感丰富,佐粥下酒都是不错的选择
简单
煮
微辣
半小时
食材明细
主料
白豆干
150克
辅料
干红辣椒
2个
八角
1枚
配料
酱油
15ml
白砂糖
5克
盐
2克
蜂蜜
10ml
香油
5ml
蜜汁豆干的做法步骤
1.
准备原料。
2.
将豆干洗净放入锅里,加适量清水,大火烧开。
3.
放入辣椒、八角、盐、白砂糖、酱油煮10分钟。
4.
转小火焖煮至汤汁浓稠。
5.
淋入蜂蜜和香油搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
煮豆干时水要一次性加足,中途加水影响口感。
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