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手抓饼
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食材明细
主料
面粉
250克
辅料
盐
3克
温水
150克
食用油
适量
手抓饼的做法步骤
1.
面粉、盐、温水放一起。
2.
搅拌成絮状。
3.
揉成面团,盖上保鲜膜醒面20分钟。
4.
醒好的面不用揉分成三份,表面刷油盖保鲜膜醒30分钟。
5.
擀成薄片。
6.
油酥(面粉和油搅拌均匀)。
7.
抹上油酥。
8.
叠起来(像叠扇子)。
9.
卷起来(如上图)。
10.
盖上保鲜膜醒10分钟。
11.
擀成圆饼。
12.
放入电饼铛
13.
好了,开吃!
分类:
主食
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晚餐
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