百香果酱

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百香果酱

大家都知道百香果汁泡水美味又营养，殊不知果皮同样是维生素之王，今天教大家做的这款百香果酱，加入果皮不仅让果酱颜色更加漂亮，营养也更加丰富，可以试一试哦

主料

百香果10颗

辅料

白糖一小碗

百香果酱的做法步骤

1.百香果对半切开，果汁挖到碗里加一小碗糖腌10分钟，果皮洗净备用
2.将果皮放入锅中加水大火煮10分钟左右，挖出果皮内肉质，捣碎或用料理机打碎，放入碗中与果汁一起搅拌均匀
3.倒入锅中小火熬制，不停搅拌，熬至粘稠，装瓶。

分类：自制酱料

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