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炒豆干
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
豆干
适量
猪肉
适量
青辣椒
各一个
芹菜
适量
大蒜头
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
少许
胡椒粉
适量
米酒
适量
炒豆干的做法步骤
1.
准备好食材
2.
猪肉切成片、豆干切成小条、芹菜切成小段,大蒜头切成片
3.
起锅烧油,油七成热时,下肉片翻炒变色
4.
下青红辣椒和大蒜头翻炒断生
5.
下豆干翻炒断生
6.
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味,加老抽上色,稍煮一会儿入味
7.
加芹菜翻炒均匀
8.
起锅装盘
9.
好了😁,超级下饭。
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