糖醋鲈鱼独家

米拉Miira

糖醋鲈鱼

新年将至，祈愿年年有余！今来一款鲈鱼新吃法：糖醋鲈鱼，鲜美可口，浓郁回味，一定会为新年的餐桌迎个好彩头！

主料

辅料

糖醋鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼洗净备用
2.鱼身打斜刀，抹料酒，盐，放入葱腌制片刻
3.鱼身抹玉米淀粉，入油锅炸至
4.鲈鱼定型后，小火慢炸，尽量保持完整
5.炸熟捞出控油备用
6.糖，盐，酱油，醋，淀粉，水调料汁
7.炒锅入油放入葱末和蒜末炒香
8.倒入料汁熬制起糊
9.放入炸好的鲈鱼
10.将汁用勺子盛起淋入鱼身上，入味后关火装盘
11.家常美味，请您品鉴
12.成品图
13.成品图。

小窍门&温馨提示

调汁糖醋盐的比例根据自己口味选择！祝您年年有余！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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