红烧鲈鱼

佳麒麒

红烧鲈鱼

鲈鱼刺少，适合孩子吃，儿子爱吃鱼，做给他吃。

主料

鲈鱼一条

辅料

红烧鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼除内脏后划几刀。
2.稍微腌渍后加两面少量面粉防粘锅。
3.入油锅煎炸。
4.继续煎。
5.煎至两年金黄后放入盘中。
6.葱姜蒜爆香。
7.加入适量水生抽老抽料酒各种调料炖继续烧。
8.20左右大火收汁。
9.技术不到家把头和尾都烧掉了，但是味道还不错。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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