虾仁烧豆腐

1.老豆腐切块。

2.大虾去掉虾壳。

3.锅中放一点油 把豆腐煎至金黄 盛出备用。

4.虾仁也煎至金黄盛出。

5.锅留底油 把蒜末姜末炒香。

6.加入一碗水 放生抽 耗油 老抽 白糖 鸡精 盐再倒入煎好的豆腐 虾仁炖5分钟 最后放入青椒片 翻炒均匀。

7.盛出装盘。