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辣炒北蛾螺
尔东叶
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英国北蛾螺,肥硕又鲜美,非常不错。用豆瓣酱爆炒,微辣的口感适合家人。很受欢迎的一道美味。
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
北蛾螺
350g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
南荠
适量
青椒
适量
葱姜
适量
辣炒北蛾螺的做法步骤
1.
北蛾螺洗干净。
2.
南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
3.
南荠切成片,青椒切。
4.
南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.
北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
6.
起油锅,葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
7.
北蛾螺入锅炒。
8.
南荠、青椒入锅炒。
9.
加盐炒。
10.
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱选用。
2、爆火炒菜。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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