辣炒北蛾螺

尔东叶

辣炒北蛾螺

英国北蛾螺，肥硕又鲜美，非常不错。用豆瓣酱爆炒，微辣的口感适合家人。很受欢迎的一道美味。

主料

北蛾螺350g

辅料

油适量
盐适量
豆瓣酱适量
南荠适量
青椒适量
葱姜适量

辣炒北蛾螺的做法步骤

1.北蛾螺洗干净。
2.南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
3.南荠切成片，青椒切。
4.南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
5.北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
6.起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
7.北蛾螺入锅炒。
8.南荠、青椒入锅炒。
9.加盐炒。
10.炒均匀关火，盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、配菜依据个人偏爱选用。
2、爆火炒菜。

分类：热菜家常菜

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