绿豆酥独家

鸣翠燕

绿豆酥

主料

辅料

绿豆馅适量

绿豆酥的做法步骤

1.油皮材料放入盆中
2.揉成光滑的面团
3.油酥材料放入盆中
4.揉匀
5.油皮包入油酥（大包酥）
6.包好捏紧
7.擀成长方形
8.折叠后擀开（反复三次）
9.卷紧
10.分割成大小均匀的剂子
11.擀成薄片包入绿豆馅（自己事先做好）
12.整形
13.依次做好放入放入烤盘
14.放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可
15.成品

小窍门&温馨提示

馅料可以根据自己喜欢的包入，表面无需刷蛋液，整形时放入保鲜膜中容易脱模

分类：小吃下午茶

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