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芹菜炒牛肉
教父302
芹菜和牛肉是绝配,现在正是芹菜大量上市的季节,既便宜又新鲜美味。
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
牛肉
400g
芹菜
200g
辅料
红椒
5个
蒜瓣
2个
豆瓣酱
2勺
芹菜炒牛肉的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将牛肉加生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉、植物油拌匀,腌制10分钟。
3.
将辅料炒香后放牛肉,将牛肉炒至五成熟后放芹菜大火翻炒至断生,调味装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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