蟹黄豆腐独家

冷水浮萍

蟹黄豆腐

以前做的蟹黄豆腐都是用鸭蛋黄代替，正巧今天亲戚带来一瓶上海蟹粉，里面全是蟹肉和蟹黄，不禁做了一次真正的蟹黄豆腐。

主料

辅料

蟹黄豆腐的做法步骤

1.热油锅放入姜丝和小葱翻炒。
2.放入豆腐翻炒。
3.放入两勺蟹粉翻炒。
4.放入蚝油翻炒均匀。
5.放入盐和糖调味。
6.撒上香葱。
7.放入鸡精，关火翻炒均匀。
8.盛盘，表面再撒些香葱。
9.瓶装的螃蟹肉和螃蟹黄。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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