鱼肉丸

诗心乖乖

鱼肉丸

喜欢吃鱼丸，在外面买的感觉肉肉好少，还是自己在家做比较好吃😋。

主料

辅料

淀粉50g

鱼肉丸的做法步骤

1.备好材料，鱼泥是提前做好的，这个就是去皮去刺，绞成泥。
2.葱姜胡萝卜切段，料理机搅拌成泥
3.鱼泥和上面泥放里料理机绞一圈，取出打入一个鸡蛋搅拌均匀
4.放入调味料，边加淀粉边沿一个方向搅，上劲
5.做成小丸子，欧克。吃不了就冷冻起来保存。可以做汤菜，下火锅，蒸，炸，都好吃。

分类：家常菜自制酱料午餐

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