蒜香茄子独家

农村家庭小厨

蒜香茄子

主料

茄子1个

辅料

调料

蒜香茄子的做法步骤

1.破开，上锅蒸。
2.准备姜蒜沫。
3.大概蒸了5分钟，软了就可以了。
4.锅烧热，加油，姜蒜沫煸香以后倒剁椒，炒好盛出备用。
5.放少许油，茄子皮朝下，煎一下，把蒜末放到茄子上。
6.剁椒是咸的，放点酱油，鸡精调味，生粉水倒进去，勾芡好盛出。
7.很香啊😊
8.棒棒哒！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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