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尖椒炒鱿鱼
董小伊
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家庭餐桌上最受欢迎的一道家常菜,好吃不腻,下饭必备菜。
初级
炒
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
2个
鱿鱼
1条
胡萝卜
一点
辅料
红辣椒
适量
火锅底料
适量
糖
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
盐
少许
蚝油
适量
鸡精
适量
花椒
适量
尖椒炒鱿鱼的做法步骤
1.
辅料备用
2.
鱿鱼收拾干净切细条焯水备用
3.
所有食材准备好
4.
火锅底料和花椒粒
5.
起锅烧油加底料和辣椒花椒炒煸炒出红油和香味
6.
加鱿鱼翻炒
7.
加少许老抽和白糖蚝油提鲜
8.
然后加入辣椒和胡萝卜翻炒加一点清水
9.
汤汁浓稠时收汁加一点盐和鸡精收汁出锅
10.
家常小炒请您品尝
11.
成品
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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