奥尔良鸡腿

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  1.生姜去皮，切成小片
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  2.小葱切段
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  3.鸡腿正反面切一字花刀，方便入味
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  4.放入奥尔良粉、料酒、老抽
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  5.给鸡腿做个深度按摩，确保每一寸肌肤都抹上酱料，后静置20分钟
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  6.在Harthsun珐琅铸铁汤锅锅底铺上姜片和葱段
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  7.放入腌好的鸡腿和剩余的料汁
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  8.加入少许温开水
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  9.盖上盖子，焖上20分钟。

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