茴香鸡蛋饼

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茴香鸡蛋饼

茴香鸡蛋饼，原料简单、易制作，几分钟之内就可以完成哦。做为早餐是最合适不过了，操作时间短，很快就可以上桌，加入鸡蛋，使这个饼多了营养又暄软，喜欢的朋友可以做起来喽。

主料

辅料

茴香鸡蛋饼的做法步骤

1.原料：茴香（洗净、沥干、切碎），面粉和鸡蛋。
2.鸡蛋去壳打入装有茴香的盆中，用筷子搅拌均匀。
3.加入面粉，搅拌至无干粉。
4.锅中倒少许油，将茴香面糊倒入锅中，用小勺子摊平，小火烙。
5.底面烙至定型，将茴香饼翻面，烙至金黄色即可。
6.烙好的饼切块装盘上桌。
7.趁热吃一块吧。

小窍门&温馨提示

茴香洗净后，沥下水再切碎，加入面粉后，如果面糊较干，可以加少许的清水。茴香有清香味，加入盐调味即可，清清淡淡的很好吃。

分类：面食家常菜

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