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大米锅巴
Qiuyue0815
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锅巴香脆可口,是广受欢迎的一款休闲小食品。无论大米或小米,拌入胡椒粉、孜然粉、五香粉、盐等,再制成薄片,或烤或炸,都是很不错的酥脆小食。
初级
烤
原味
三刻钟
食材明细
主料
大米
100g
辅料
黑芝麻
适量
烧烤料
适量
橄榄油
适量
盐
适量
大米锅巴的做法步骤
1.
大米用电饭锅焖熟晾凉。
2.
取一勺米饭,用保鲜膜包裹揉成小团。(可以加入一点儿橄榄油、盐、芝麻、烧烤料等)
3.
擀成薄片。
4.
越薄越好。
5.
用刀划成菱形或喜欢的样式。
6.
放入烤箱烘烤。(参考温度上下150度,约30分钟左右)
7.
OK。
小窍门&温馨提示
烤箱设置供参考,以自己家烤箱为准;保鲜膜和油纸可做辅助
分类:
私房菜
零食
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