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主料
煎饼
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
白菜叶
适量
粉丝
适量
辅料
盐
适量
青萝卜
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
油
适量
菜煎饼的做法步骤
1.
火腿、胡萝卜、葱花、白菜叶、白菜叶、粉丝。切碎放入盆里。
2.
加入调料拌匀,盐、五香粉、蚝油、油。(调料根据自家口味,喜欢辣的还可以加入辣椒油。)
3.
包入馅料。
4.
两边折到中间。
5.
上面的煎饼盖下来。
6.
依次做好。
7.
平底锅加油小火慢煎,盖上锅盖把馅料闷熟。
8.
一面焦黄,翻面煎另一面。
9.
外皮焦黄酥脆。
10.
薄皮透馅。
11.
成品。
分类:
主食
家常菜
农家菜
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