蚝油生菜

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  1.生菜摘成一块一块的洗净，蒜头切成蒜末备用。
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  2.锅里烧水，水开了，生菜下锅，放1勺盐，烫熟捞出。
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  3.烫熟的生菜捞出来，沥干水分，再装盘。
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  4.锅里放适量油，蒜末下油锅爆香，加蚝油，一勺生抽，一勺盐和少许白糖，炒出香味。
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  5.将热腾腾的酱汁淋上生菜，就可以美味的开吃啦。

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