蒜苔炒鸭片

緣豆兒

蒜苔炒鸭片

简单小炒菜，很好吃。

主料

辅料

蒜苔炒鸭片的做法步骤

1.材料简单。
2.鸭胸肉去皮去油，洗净切片，加酱油、料酒、淀粉少许拌匀腌制待用。
3.蒜苔洗净切段。
4.姜切小片，泡椒切段。
5.热油锅，倒入鸭片炒到变色后盛出去汁水。
6.再热油锅，下蒜苔段略炒。
7.倒入鸭片，加入姜片和泡椒炒翻炒。
8.用水淀粉勾芡一下，加蚝油和盐调味炒匀即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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