二十八蒸枣花独家

一溪月

二十八蒸枣花

二十八蒸枣花，蒸几坨枣花增添节日气氛。

主料

白色面团适量
红曲面团适量

辅料

南瓜面团适量
红枣适量

二十八蒸枣花的做法步骤

1.白色面团排气揉圆，擀成圆片。
2.剪出自己喜欢的花边。
3.底座完成。
4.红曲面搓长条，接扁。
5.围上红枣。
6.枣花底部蘸一点水，粘底座上。不易变形。
7.中间铺上红枣。
8.白色面团排气揉圆。擀成厚片。
9.放枣花中间。
10.南瓜面团排气操圆，擀成厚约一厘米圆。
11.用刀均切六份，中间不切断。用筷子每份中间压一下。
12.捏成花瓣。
13.底部抹水，放中间。
14.切枣头半个，按压在花心。
15.紫薯面擀薄，压出小花。
16.用水粘上，用筷子点按花心。冷水上屉，中火蒸三十分钟。
17.焖三四分钟，开盖。
18.成品。
19.成品。

分类：面食年夜饭

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