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#腊味#腊肠炒儿菜
草莓
上次买了儿菜吃过一次还不错,感觉挺好吃的,脆脆的,很爽口,这次就跟腊肠一起炒,儿菜吸收腊肠油脂,好吃。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
腊肠
100g
儿菜
500g
大蒜
5g
辅料
生抽
10ml
鸡精
3g
盐
5g
腊肠炒儿菜的做法步骤
1.
腊肠洗净后切斜刀片。
2.
儿菜洗净切片。
3.
锅中热油爆香蒜米。
4.
把腊肠放入炒出油脂。
5.
然后把儿菜倒入锅中翻炒。
6.
炒至儿菜断生后加入适量盐。
7.
加入适量鸡精。
8.
加入适量生抽。
小窍门&温馨提示
小火先把腊肠里边的油煎出来,再放儿菜进去炒,儿菜很容易熟的,熟了以后再放调味料就行。
分类:
热菜
家常菜
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