羊羔肉炖红萝卜独家

米拉Miira

羊羔肉炖红萝卜

想想明天就开启假期模式，真的好开心呀！虽然过年很累，但还是很期待！今先来炖一锅羊羔肉嗨皮嗨皮，提前预热一下！加了点红萝卜一起炖了，口感别提多美了！

主料

辅料

羊羔肉炖红萝卜的做法步骤

1.羊肉提前浸泡出血水。
2.羊肉多大块冷水入锅，加姜片料酒焯水。
3.配料准备就绪。
4.锅中入油加糖炒出糖色，打入羊羔肉翻炒。
5.放入大料和红辣椒。
6.放入姜片和葱段。
7.加入料酒和酱油，老抽翻炒均匀。
8.加入开水煮沸。
9.转小火慢炖一小时。
10.肉八成熟加盐调味。
11.放入改刀后的红萝卜煮熟。
12.哇哦，光看画面都欲罢不能了。
13.家常美味，请您品鉴。
14.请您款款就座。
15.成品图。

小窍门&温馨提示

羊肉冷水入锅焯水哦！祝您新春愉快！

分类：汤类家常菜晚餐

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