川卤拼盘

宁静致远0217

川卤拼盘

主料

辅料

川卤调料1袋

川卤拼盘的做法步骤

1.豆腐皮，冬笋，豆腐洗净。
2.鸡爪，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，藕，川卤料准备。
3.鸡蛋煮熟。
4.藕去皮，豆腐切三角块。
5.豆腐放油锅中煎至两面金黄。
6.煎好盛出。
7.鸡蛋煮好剥皮备用。
8.鸡腿鸡翅鸡爪放砂锅中煮开。
9.去除浮沫。
10.放入川卤料，放藕和冬笋煮30分钟，然后寖泡一晚，然后盛出。
11.放入困好的豆腐皮，豆根，三角豆腐，鸡蛋，煮30分钟，然后腌1小时。
12.冬笋切长条，藕切片。
13.鸡蛋切开，豆腐皮切丝。
14.摆盘。

分类：凉菜家常菜

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