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原味蛋挞
下雨等彩虹
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简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
蛋挞皮
适量
辅料
鲜奶油
120g
牛奶
100g
鸡蛋
2个
砂糖
50g
原味蛋挞的做法步骤
1.
鲜奶油,鸡蛋打散,牛奶加糖。
2.
牛奶加糖,加热搅拌至糖融化,就关火。
3.
放冷一些,加入鲜奶油,拌匀。
4.
再加入蛋液,拌匀。
5.
过筛蛋挞液。
6.
倒入蛋挞皮八分满,预热烤箱,上火170度,下火150度,烤20-25分钟。
小窍门&温馨提示
1.上面的糖的用量
2.本来是60g的有些甜,我已经减了10g。
3.看个人的喜欢甜的不用减少
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