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珍珠肉丸
教父302
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口味清淡,老少皆宜!
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
蒜子
适量
葱
适量
珍珠肉丸的做法步骤
1.
将大米用冷水浸泡2小时备用;
2.
准备食材;
3.
将食材剁碎、调味备用;
4.
将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
5.
将剁碎的肉泥揉成丸子状,然后裹上大米;
6.
将丸子如图摆放,大火上汽蒸20分钟,撒上葱花即可上桌。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
大米一定要提前2小时浸泡,否则影响口感。
分类:
热菜
家常菜
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