珍珠肉丸

教父302

珍珠肉丸

口味清淡，老少皆宜！

主料

五花肉1斤

辅料

珍珠肉丸的做法步骤

1.将大米用冷水浸泡2小时备用；
2.准备食材；
3.将食材剁碎、调味备用；
4.将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
5.将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；
6.将丸子如图摆放，大火上汽蒸20分钟，撒上葱花即可上桌。
7.成品。

小窍门&温馨提示

大米一定要提前2小时浸泡，否则影响口感。

分类：热菜家常菜

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