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荠菜春卷
独家
清水淡竹
初级
煎
咸香
十分钟
主料
瘦肉
适量
荠菜
适量
鸡蛋
适量
香菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
荠菜春卷的做法步骤
1.
瘦肉剁细。
2.
荠菜洗净沸水下锅焯水捞出过凉水。
3.
肉末放入碗中、荠菜、香菜切细放入碗中。
4.
加盐、蚝油拌匀。
5.
适量荠菜肉馅放到春卷皮上。
6.
一边向上折起,两边。
7.
再卷起。
8.
全部做好。
9.
不粘锅放油,放入荠菜卷两面煎黄。
10.
香香脆脆的荠菜春卷,太香了。
分类:
小吃
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