紫薯酥独家

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紫薯酥

香酥可口，下午茶，很不错的，简单易做。

主料

辅料

碎芝士适量
蛋黄1个
黑芝麻少许

紫薯酥的做法步骤

1.手抓饼2张，取出来解冻。
2.紫薯一个削皮洗净。
3.切薄片蒸熟。
4.趁热压成泥。
5.把紫薯泥均匀铺在手抓饼上，撒少许碎芝士。
6.两边向内卷起，如图。
7.依次做好，切块，放入垫了油纸的烤盆。
8.取一个蛋黄。
9.每块点心抹上蛋黄液，撒黑芝麻。
10.放入烤箱180度18分钟。
11.时间到，香气满屋，金黄酥脆。
12.成品图。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

温度时间只供参考，各人的烤箱性格不一样，表面金黄酥脆即可。

分类：烘焙

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